Binnen een paar minuten een smaakvol en fris broodje met vegetarische linzenpaté op tafel!
Ingrediënten
Smeer een rijkelijke laag linzenpaté op een sneetje brood. Leg daar over een handje rucola. Snijd een radijsje in plakken. Doe hetzelfde met een stuk komkommer. Beleg het bedje rucola hiermee. Strooi er een paar walnoten overheen en breng op smaak met peper (en eventueel wat zout als je dat lekker vindt).
Eet smakelijk!
Variatietip!
In plaats van linzenpaté is dit broodje ook heerlijk met een hummus(variant) of muhammara!