In samenwerking met La Prosciutteria

Het importbedrijf van onze versgroep, onder hetzelfde dak en volledig geïntegreerd in onze dagelijkse operatie.

Binnen Lunchtafel.nu werken wij niet alleen samen met La Prosciutteria — het is een integraal onderdeel van onze organisatie en vormt samen één versgroep onder hetzelfde dak.

La Prosciutteria bevindt zich in hetzelfde pand en is volledig verweven in onze dagelijkse operatie. Hierdoor hebben wij directe controle over de selectie, opslag en verwerking van alle vleeswaren, kazen en delicatessen die wij leveren.

Waar veel leveranciers afhankelijk zijn van externe groothandels en lange ketens, werken wij vanuit één centrale plek waar alles samenkomt: productkennis, versheid en kwaliteit.

De selectie begint niet achter een bureau, maar bij de bron in Italië. Producten worden bewust gekozen op smaak, structuur en herkomst — en vervolgens binnen onze eigen versgroep verwerkt en verdeeld richting onze klanten.

✔ Onderdeel van dezelfde versgroep en operatie
✔ Gevestigd in hetzelfde pand voor maximale controle en versheid
✔ Directe selectie bij producenten in Italië, zonder tussenlagen
✔ Focus op ambacht, herkomst en authentieke smaak

Deze manier van werken zorgt ervoor dat elk product binnen Lunchtafel.nu geen losse inkoop is, maar onderdeel van een doordachte en gecontroleerde keten — van producent tot levering op kantoor.

Benieuwd wat La Prosciutteria voor jullie organisatie kan betekenen?
→ Ontdek onze selectie, het vakmanschap en de smaak van echte Italiaanse gastronomie.