Vers uit de keuken

Salades, sappen, soepen en verse maaltijden

Deze productgroep brengt balans in de werkdag. Het zijn de lichte, frisse en voedzame onderdelen van lunch, Skip the Dip en soms zelfs de borrel. Geen fabriekseten, maar producten die echt zijn gemaakt.

Binnen Lunchtafel.nu wordt deze hele productgroep gedragen door één lokale maker: Hielke’s Verswinkel in Abcoude.

Hielke’s Verswinkel – Abcoude

Dagvers bereid door een lokale versmaker - Hielke is een echte verszaak. In Abcoude wordt elke dag gesneden, gemengd, geperst en bereid. Geen halffabricaten, geen bulkproductie, maar koken zoals in een goede delicatessenwinkel.

Voor Lunchtafel.nu maakt Hielke:

• gevulde salades (couscous, bulgur, groene en pasta-salades)
• verse fruitsalades
• smoothies
• koudgeperste sappen
• lichte maaltijdcomponenten

Alles wordt lokaal en dagvers gemaakt en rechtstreeks naar de werkvloer gebracht.

Van winkel naar werkdag

Wat normaal alleen in een goede verswinkel te koop is, brengen wij naar kantoor. De producten van Hielke zorgen voor:

• kleur op tafel
• lichtheid in de lunch
• gezonde energie in de middag
• afwisseling naast brood en beleg

Dit is waar Lunchtafel.nu het verschil maakt met klassieke catering.

 
Geen fabriek, maar een keuken

Omdat Hielke geen industriële producent is, maar een echte maker, kunnen we:

• recepten aanpassen
• seizoenen volgen
• nieuwe combinaties testen
• maatwerk leveren

Zo blijft deze productgroep levend en relevant.

De plek in de werkdag

Of het nu gaat om een salade bij de lunch, een smoothie bij Skip the Dip of een lichte maaltijd in de middag — dit is de productgroep die de werkdag fris en energiek houdt.